La Marzocco Linea Classic S AV to jeden z najbardziej rozpoznawalnych ekspresów w historii kawy specialty. Jej proste linie, ponadczasowy design i niezawodność sprawiły, że od ponad trzech dekad jest obecna w kawiarniach, palarniach oraz sieciach, które ukształtowały współczesną branżę kawową. Linea Classic odegrała kluczową rolę w rozwoju profesjonalnego espresso i do dziś pozostaje punktem odniesienia dla baristów na całym świecie.

Od momentu premiery model ten był systematycznie udoskonalany, aby sprostać rosnącym wymaganiom rynku i zapewnić najwyższą jakość parzenia. Najnowsza wersja Linea Classic S AV łączy sprawdzoną konstrukcję z nowoczesnymi technologiami, oferując jeszcze większą stabilność, wydajność i komfort pracy.

Ekspres wyposażono w system dwóch niezależnych bojlerów, które umożliwiają optymalizację procesu parzenia espresso oraz jednoczesną, wydajną produkcję pary. Podwójny system kontroli temperatury PID pozwala na precyzyjne, elektroniczne sterowanie temperaturą bojlera kawy i pary, gwarantując powtarzalność i doskonałą jakość każdego shota. Izolowane bojlery ograniczają straty ciepła, zmniejszają zużycie energii i dodatkowo stabilizują temperaturę pracy.

Sercem ekspresu są nasycone grupy zaparzające, które zapewniają wyjątkową stabilność termiczną i równomierną ekstrakcję espresso, nawet przy intensywnym obciążeniu. Wbudowane timery espresso umożliwiają baristom bieżącą kontrolę czasu ekstrakcji, wspierając precyzję i spójność serwowanych napojów.

Linea Classic S AV oferuje także możliwość programowania dozy, co pozwala na automatyczne, powtarzalne zaparzanie espresso — kluczowe rozwiązanie w lokalach o dużym natężeniu pracy. Zastosowane pokrętło pary z półobrotem umożliwia szybkie i pełne otwarcie zaworu, znacząco ułatwiając spienianie mleka i poprawiając ergonomię pracy.

Dzięki dedykowanej płytce elektronicznej ekspres jest kompatybilny z aplikacją La Marzocco Pro, umożliwiającą monitorowanie parametrów, diagnostykę oraz zarządzanie ustawieniami urządzenia. Wersja z zasilaniem trójfazowym została zaprojektowana z myślą o intensywnym, profesjonalnym użytkowaniu, oferując niezawodność, której oczekują najlepsi bariści i właściciele kawiarni.

Chcesz inny kolor?

Lakierowanie w macie, połysku lub satynie oraz wykończenie elementów pozwolą dopasować ekspres do charakteru wnętrza. Zakres prac ustalamy indywidualnie.

Zobacz możliwości personalizacji →

Jak otrzymać ofertę?

Kliknij „Zapytaj o ofertę” i podaj dane kontaktowe oraz informacje o swoim lokalu. Możesz też zadzwonić do naszego doradcy.

Czy pomożecie dobrać pozostały sprzęt?

Tak. Porozmawiamy o ekspresie, młynku i wyposażeniu potrzebnym w Twoim lokalu.

Czy mogę zmienić wygląd ekspresu?

Zapytaj o personalizację — omówimy kolory, wykończenie i zakres prac dla tego modelu.