Nowoczesny interfejs użytkownika w Sanremo F18 pozwala na pełne zarządzanie wszystkimi dostępnymi parametrami ekspresu — od zapisanych ustawień po zaawansowane opcje serwisowe — za pomocą zaledwie kilku dotknięć. Intuicyjna obsługa sprawia, że kontrola nad maszyną jest prostsza niż kiedykolwiek wcześniej.
Za stabilność i niezawodność odpowiada system Multiboiler Realtime Stability, który zapewnia całkowitą niezależność pomiędzy pracą kawy i pary. Dzięki temu procesy zaparzania i spieniania nie wpływają na siebie nawzajem, co gwarantuje doskonałą jakość espresso, stałą temperaturę oraz pełną powtarzalność — nawet podczas intensywnej pracy.
