La Marzocco Strada S ABR to profesjonalny, dwugrupowy ekspres do kawy stworzony z myślą o baristach, którzy oczekują pełnej kontroli, precyzji i możliwości personalizacji. Wariant ABR wyposażono w zintegrowane wagi w tacy ociekowej, umożliwiające dokładne monitorowanie procesu parzenia i osiągnięcie najwyższej powtarzalności każdego espresso.

Druga generacja platformy Strada została zaprojektowana z jeszcze większym naciskiem na funkcjonalność, ergonomię i estetykę. Obniżony profil maszyny sprzyja interakcji z klientem w przestrzeni kawiarni, jednocześnie zapewniając bariście otwartą, komfortową przestrzeń roboczą. Strada została pomyślana jako elastyczna platforma, która zachęca do kreatywności i indywidualnych ustawień, dzięki czemu każda konfiguracja może być dopasowana do konkretnego stylu pracy i oferty kawowej.

Nazwa Strada ma swoje korzenie w wyjątkowym procesie projektowym. Przez dwa lata La Marzocco współpracowało z trzydziestoma czołowymi profesjonalistami kawowymi z całego świata, tworząc tzw. Street Team. To właśnie na ich cześć ekspres otrzymał nazwę Strada, oznaczającą po włosku „ulicę” — symbol miejsca, w którym rodzi się kultura kawy.

Strada S ABR została wyposażona w niezależne bojlery dla każdej grupy zaparzającej, co pozwala baristom ustawiać różne temperatury dla poszczególnych kaw, zachowując pełną stabilność termiczną. Podwójny system PID umożliwia precyzyjną elektroniczną kontrolę temperatury bojlera kawy i pary, a izolowane bojlery zmniejszają zużycie energii i zwiększają efektywność pracy.

Ekspres oferuje wydajne dysze pary Pro Touch, które pozostają chłodne w dotyku, dźwigniowy zawór pary zapewniający płynną kontrolę oraz intuicyjny interfejs z trzema przyciskami, umożliwiający szybkie programowanie ustawień. Cyfrowy wyświetlacz ułatwia regulację parametrów i monitorowanie czasu ekstrakcji, a możliwość regulacji temperatury gorącej wody pozwala dostosować ją np. do przygotowywania herbaty.

Dodatkowe funkcje, takie jak programowalne dozy, tryb Eko, port USB do aktualizacji oprogramowania oraz pełna kompatybilność z aplikacją La Marzocco Pro, czynią Strada S ABR nowoczesnym, przyszłościowym narzędziem dla kawiarni klasy premium.

Chcesz inny kolor?

Lakierowanie w macie, połysku lub satynie oraz wykończenie elementów pozwolą dopasować ekspres do charakteru wnętrza. Zakres prac ustalamy indywidualnie.

Zobacz możliwości personalizacji →

Jak otrzymać ofertę?

Kliknij „Zapytaj o ofertę” i podaj dane kontaktowe oraz informacje o swoim lokalu. Możesz też zadzwonić do naszego doradcy.

Czy pomożecie dobrać pozostały sprzęt?

Tak. Porozmawiamy o ekspresie, młynku i wyposażeniu potrzebnym w Twoim lokalu.

Czy mogę zmienić wygląd ekspresu?

Zapytaj o personalizację — omówimy kolory, wykończenie i zakres prac dla tego modelu.